Bolo de claras e chocolate

INGREDIENTES:

250 g de açucar

125 g de farinha

125 g de manteiga

100 g de chocolate

8 claras

1 colher de chá de fermento

suco de 01 laranja 

Raspa de laranja

COMO FAZER:

Bater a manteiga com o açucar. Juntar o chocolate em pó, a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o suco, nexer bem. Por fim envolver as claras em castelo bem firme.

Levar a assar em forma untada e polvilhada com farinha.