Bolo de chocolate com avelãs e frutas vermelhas.

INGREDIENTES



- 310g de Chocolate amargo (50% cacau)
- 310g de Manteiga sem sal
- 275g de Açúcar refinado
- 250g de Ovos
- 90g de Farinha de trigo 
- 90g de Avelãs torradas
- QB de Cerejas picadas

- QB de morangos cortados ao meio
- QB de Chantilly

- QB de mirtilos
- QB de Açúcar de confeiteiro para polvilhar



COMO FAZER:



- Derreta a manteiga sem sal e o chocolate amargo.

- Acrescente os demais ingredientes e misture até homogeneizar.

- Despeje sobre uma assadeira untada e polvilhada com cacau em pó. Asse em forno pré-aquecido a 170o por 20 minutos. Reserve.

- Depois de frio, decore a superfície com cerejas picadas e chantilly.

- Finalize com açúcar polvilhado na superfície.