Chili de feijão branco

iNGREDIENTES

- 1 pacote de feijão branco

- 2 folhas de louro

- 1 alho poró

- 2 col de manteiga

- 100g de linguiça calabresa

- 100g de paio

- 100g de bacon

- 6 tomates

- 2 latas de molho de tomate

- pimenta do reino a gosto

- cominho a gosto

- 1 pimenta vermelha picada

- 5 dentes de alho amassados

- 1 cebola roxa

- 100g de peito de frango picado

- 2 tabletes de caldo de carne

COMO FAZER

- Cozinhe o feijão com o louro e um pouquinho de sal. Não deixe ficar muito mole. Reserve.

- Em uma panela derreta a manteiga e frite o bacon. 

- Adicione o alho e deixe fritar bem.

- Acrescente a cebola e espere que ela fique transparente.

- Junte o frango e espere que ele frite bem

- Adicione a linguiça, o tomate, o alho poró, a pimenta e os temperos e espere que todos os sabores se misturem.

- Adicione o molho de tomate depois que os tomates murcharem e assim que ferver coloque o feijao cozido.

- Cozinhe em panela tampada até que o feijão fique macio.